冶金廢水蒸發器原理應仔細檢查是否有加熱室中的水，檢查和準備泵，儀器，蒸汽和冷凝水管道；同時根據不同的控制裝置，根據預先設定的程序操作和監控。操作者在操作結晶蒸發器的同時進行定期的檢查和調整蒸發器，并記錄，確保設備處于穩定運行狀態，不容易改變的參數。

若是結晶蒸發器需要長時間停車或是因維修需要撤離的情況下，應該完全停止；而小修小補只有短時間停車裝置，使設備處于待機狀態應；在面對一些突發事故的時候，這是很難預測的每一種可能的情況，應進行在緊急停車。