此多效蒸發不但明顯地減少加熱蒸汽的耗量，同時也明顯地減少冷卻水的耗量。

多效順流蒸發器是指物料的流程和二次蒸汽的流程相同。物料從效進入，蒸發出來的二次蒸汽進入第二效。效濃縮后的物料進入第二效繼續濃縮。依次類推。

多效順流蒸發器由于物料和二次蒸汽流程相同，操作簡單。同時由于濃度的物料在末效，由于末效壓力和溫度較低，腐蝕性較弱。是常用的蒸發器流程。